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【蒸し焼き料理】
1.フライパンにサラダ油大さじ1(約12g)を引き、凍ったままのギョーザを並べる。
2.火をつけ、中火で焼き目がつくまで焼いてから水約80ccを入れ、蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにする。(約4分〜5分)
3.蓋を開け、ギョーザの裏にこんがり焼き目がついたら完成。
【揚げ調理】
凍ったままのギョーザを、約180℃の油で、約4分間揚げると完成。
・調理器具や火力の強さにより調理時間や水加減が多少異なります。






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