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物は良いと思いますが、スキレットの方が使い勝手は良い。 焚き火台でやるなら良いが、ガスコンロだと、鉄板から汁がダダ漏れになり始末に困り、使う気失せる。ガスコンロ派は購入見送った方が良い。焚き火台派は有りかな???? 購入した際は、百均で焦げを落とす代用品を買った方が良い! 付いてくるのは、実質使えない。
何度も使用してますが、 とにかくスクレーパーが付いてるのが何よりGOOD! 縁に角度が付いており、油も落ちにくいため 肉のジューシーさが際立ちます。 4人家族での使用シーンな多いですが、 サイズ感もちょうど良いです。
6mmなので当然重いです。 が、3.2や4.5よりおいしくステーキが焼ける気がする…。 付属のコットンの収納袋はやや頼りなさげです。 スクレーパー兼ハンドルはグッドです。 が、無くさないよう気をつけないと…。これだけの別売りがあると安心ですね。
ソロキャンで使っています。重量がある鉄板なので、焚火台で使う時は、五徳に金網を乗せ、その上に置いて使っています。タレ付きの肉を焼いた時は、汁が溜まってしまいましたが、食べた後焼き切って、こそぎ取りました。分厚いので蓄熱効果が高く、肉も上手く焼ける気がします。 難点はとにかく重い事ですが、それ込みで気に入ってます。

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