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【名称】
業務用精肉

【内容量】
1kg×1P

【原材料】
豚三枚肉(デンマーク産)

※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

【保存方法】
冷凍にて保存してください。

解凍後はお早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】
ラフテーや肉丼、サムギョプサルやお鍋にも。

ラフテーは、たっぷりのお湯と沖縄郷土酒の泡盛で臭みと灰汁抜きをし、三枚肉だけ別の鍋に取り出し甘めの砂糖醤油でゆっくり煮詰めて味をしみこませていきます。食べ応えのある赤身とジューシーな脂身が食感のアクセントになり美味しい!他にも沖縄郷土料理では皮付き三枚肉を使うスーチカー、チャンプルー、イリチーなど沖縄郷土料理には欠かせない食材です。

クセのないお肉なので、いろいろなお料理にご活用 いただけます。韓国料理、中華料理、フィリピン料理等にも欠かせない食材です!

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)




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梱包は綺麗で良かったです。商品がなく配送まで時間がかかりましたが、発送通知より先に商品が届きました。
梱包も配送も問題ありませんでした。ただもう少し早いと良かったです。
発注から、受注連絡、発送、到着と連絡も大変早く、素晴らしい・・・。
迅速に発送して下さいました。商品のちんすこうが、沖縄から北海道まで割れる事なく、無事に届いてとても良かったです。

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